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GB/T 37029-2018 食品追溯信息記錄要求

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發(fā)布：2023-05-19 17:37:46

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2023-05-19 17:37:46

服務(wù)簡介

食品可追溯管理體系認證證書GB/T 37029-2018是指在原輔材料供應(yīng)中，采用適當?shù)能?、硬件技術(shù)手段，實時記錄產(chǎn)品信息，生產(chǎn)管理、倉儲物流、營銷等相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，并可通過查詢隨時跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)狀態(tài)、儲存狀態(tài)、流向，實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性規(guī)定，用于管理目的。

服務(wù)背景

食品可追溯管理體系認證證書GB/T 37029-2018不是對企業(yè)進行監(jiān)管，而是幫助企業(yè)樹立品牌形象，提高社會效益和經(jīng)濟效益。行全程跟蹤管理，不僅加強了企業(yè)的質(zhì)量管理，降低了糾錯成本，而且便于企業(yè)收集產(chǎn)品信息以了解消費趨勢，提高快速反應(yīng)能力。過程制造領(lǐng)域，特別是在食品安全、藥品生產(chǎn)、以及一些化工產(chǎn)品制造領(lǐng)域，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系已成為企業(yè)生存的重要管理方法之一。

服務(wù)內(nèi)容

本服務(wù)適用于食品安全追溯，對食品追溯的制度要求、形式要求、填寫要求、保存期限有了明確的規(guī)定，并進一步細化了食品企業(yè)在食品生產(chǎn)、物流、銷售各環(huán)節(jié)應(yīng)做的記錄內(nèi)容及主要追溯要素。追溯參與方應(yīng)建立信息記錄制度，對食品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)信息詳細記錄，確保對食品從原料采購到銷售的所有環(huán)節(jié)都可進行有效追溯。農(nóng)產(chǎn)品蔬菜的配送所涉及的可追溯管理活動。

證書展示

價值作用

提升企業(yè)的品牌形象和價值；
把控風(fēng)險，確保食品質(zhì)量安全；
提升管理安全應(yīng)對能力；
樹立行業(yè)標桿，打造核心競爭力。

服務(wù)流程

億信優(yōu)勢

億信標準認證集團起步于2005年，總部位于天府之國成都，已進駐包括四川、重慶、云南、貴州、浙江等多個省、市，是中國NQI（國家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施）與TIC（檢測、檢驗與認證）產(chǎn)業(yè)頭部運營商、標準研制及應(yīng)用、中國社會企業(yè)的積極踐行者。

集團專注于為企業(yè)及組織提供產(chǎn)業(yè)研究、標準研制、體系認證、服務(wù)認證、產(chǎn)品認證、雙碳認證、專業(yè)培訓(xùn)及彰顯聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展17類目標、中國可持續(xù)發(fā)展理念的社會企業(yè)評價認證等涵蓋NQI全生命周期的綜合服務(wù)。旗下開設(shè)產(chǎn)業(yè)運營、標準、碳中和、數(shù)據(jù)四大中心，擁有近5萬平方米的國家級檢驗檢測實驗室產(chǎn)業(yè)園、億信產(chǎn)業(yè)研究院，并通過技術(shù)創(chuàng)新布局產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)和ESG服務(wù)領(lǐng)域，開拓全新業(yè)務(wù)版圖。

集團致力于在政府、企業(yè)和消費者之間傳遞信任，以“為品質(zhì)生活傳遞信任”為使命，先后榮獲2020年度全國公益向光獎、2022年度成都社會企業(yè)、2023年四川省“專精特新”企業(yè)等榮譽。作為參政議政先進單位，集團將企業(yè)利益和公共利益通過創(chuàng)新方式有效結(jié)合，助力企業(yè)、社會實現(xiàn)更健康、更安全、更環(huán)保的高質(zhì)量發(fā)展。