通過(guò)“團(tuán)標(biāo)+平臺(tái)+認(rèn)證”三合一創(chuàng)新模式,規(guī)范引導(dǎo)、助力食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
近年來(lái),食品健康益處、膳食與健康等的營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域科研成果層出不窮,引領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界不斷探索未知的健康奧秘。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者收入水平的提高,消費(fèi)者對(duì)食品的要求從吃飽變?yōu)槌缘酶踩?、更營(yíng)養(yǎng)。在此背景下,越來(lái)越多消費(fèi)者傾向于選擇帶有諸如“綠色食品”“有機(jī)食品”或者地理標(biāo)志等由權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品,以確保產(chǎn)品的真實(shí)性、安全性與高品質(zhì)。隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全訴求的提升,完善的食品追溯體系也逐漸成為各類食品的“剛需”與“賣點(diǎn)”。
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由協(xié)會(huì)發(fā)揮技術(shù)和專家智庫(kù)優(yōu)勢(shì),檢驗(yàn)檢測(cè)科技園發(fā)揮高品基地項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),結(jié)合億信標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證集團(tuán)的第三方服務(wù)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施、認(rèn)證項(xiàng)目的有效推廣和消費(fèi)者的有效識(shí)別。在企業(yè)自愿參與認(rèn)證的基礎(chǔ)上,采用生產(chǎn)過(guò)程審核與終端產(chǎn)品檢測(cè)驗(yàn)證相結(jié)合的方式進(jìn)行評(píng)價(jià),“三合一”創(chuàng)新合作模式,不僅讓標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)更具科學(xué)性、權(quán)威性,也彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)高品質(zhì)食品存在市場(chǎng)缺口的現(xiàn)狀,能很好地規(guī)范與促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展。
● 可以通過(guò)對(duì)其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評(píng)定結(jié)果,向社會(huì)證實(shí)其控制食品安全危害的能力;
● 持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿足顧客對(duì)食品安全要求;
● 使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機(jī)地統(tǒng)一;
● 直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù)。
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